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阿能面做法

分類:創業故事日期:瀏覽:157

阿能面的做法觸及多種資料和步驟。以下是詳細的阿能面做法:

  • 預備資料:

  • 拉面600克
  • 盒裝豆腐1塊
  • 竹筍1支
  • 金針菇20支
  • 紅蘿卜1條
  • 木耳3朵
  • 香菇3朵
  • 雞蛋3顆
  • 金針菇1包
  • 香菜少許
  • 醬油3大匙
  • 香菇精2大匙
  • 鹽1大匙
  • 素高湯粉1大匙
  • 素高湯120毫升
  • 調味料及湯料的制造:

  • 將醬油、香菇精、鹽和素高湯粉混合平均,備用。
  • 將素高湯加熱至沸騰,堅持火力煮沸。
  • 炒制配料:

  • 蝦仁去腸泥,墨魚切花,海參斜切片,胡蘿卜、竹筍切片。
  • 在鍋中參與3大匙色拉油,用高火炒3分鐘 。
  • 煮面:

  • 將拉面放入沸水中煮熟,撈出備用。
  • 組裝面條:

  • 將煮好的面條放入碗中,參與炒好的配料和豆腐。
  • 倒入調好的湯料,撒上香菜即可。
  • 其他做法:

  • 假設是咸菜肉絲面,要求選擇外地制造的榨菜葉子,這種咸菜才干燒出阿能面的滋味 。
  • 另外,阿能面還可以依據團體口味參與不同的澆頭,如黑魚、河蝦等 。
  • 經過以上步驟,你可以制造出美味的阿能面。假設要求更詳細的視頻教程,可以參考抖音上的相關視頻內容 。

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