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煲仔飯配料表

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煲仔飯的配料表可以依據(jù)不同的風(fēng)味和做法有所不同。以下是一些經(jīng)常出現(xiàn)的煲仔飯配料：

  • 廣式臘腸煲仔飯：

  • 主料：廣式臘腸、大米
  • 輔料：雞蛋、小油菜、涼開(kāi)水、香麻油、生抽、蠔油、白糖。
  • 調(diào)料：胡椒粉、雞精、味精。

  • 排骨煲仔飯：

  • 主料：排骨、大米
  • 配料：香菇、油菜、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。
  • 調(diào)料：蠔油、生抽、水淀粉、蒜頭。

  • 臘味煲仔飯：

  • 主料：大米、臘肉、臘腸
  • 配料：青菜、雞蛋、色拉油、老抽、鮮味汁、白糖、香油。
  • 調(diào)料：金蘭醬油、蒸魚(yú)豉油、萬(wàn)字醬油、魚(yú)露、味精、雞粉。

  • 其他經(jīng)常出現(xiàn)配料：

  • 大米、青菜（如小油菜）、雞蛋、臘腸或臘肉、調(diào)味料（如生抽、蠔油、白糖、老抽等）。

    • 這些配料可以依據(jù)團(tuán)體口味啟動(dòng)調(diào)整和變化，制造出不同風(fēng)味的煲仔飯。

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