民記煲仔飯是一家位于廣州的老字號餐廳，以其地道的煲仔飯知名。民記煲仔飯有著悠久的歷史和深沉的文明底蘊。

民記煲仔飯的歷史可以追溯到1979年，至今已有40多年的歷史。這家餐廳最后在北京路開設，后來遷至荔枝灣涌旁，并在沿江東等地繼續運營。雖然搬遷屢次，但民記煲仔飯依然堅持著其傳統的風味和復古的覺得。

民記煲仔飯的天文位置也十分優越。其關鍵門店位于惠福東路452號，接近點都德和富臨食府。此外，還有位于天河區廣利路80號的分店。

民記煲仔飯的特征在于其共同的烹飪方法和食材選擇。他們的米比其他店更細長，煮出來的煲仔飯干爽有嚼勁。此外，民記煲仔飯的湯也十分濃郁，是煲仔飯的靈魂搭配。顧客可以依據自己的口味參與自制的煲仔飯豉油、辣椒醬和蔥花等調料。

民記煲仔飯在廣州的美食界享有很高的聲譽，吸引了少量忠實顧客。總的來說，民記煲仔飯不只是一家歷史悠久的老字號餐廳，更是廣州地道美食的代表之一。