阿能面是桐鄉(xiāng)的面。依據(jù)證據(jù)，阿能面來源于1996年，由一位名叫莊冠能的徒弟在桐鄉(xiāng)城市邵家橋邊開設(shè)了一家小面館，取名為“阿能面店”。由于其共同的面條和滋味，阿能面迅速在外地取得了 popularity，并逐漸擴展到嘉興城市和其他地域。因此，阿能面是桐鄉(xiāng)的特征面食。
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