雞肉米線是一道非常受歡迎的中式快餐，口感鮮美、營養豐富。下面我們將介紹幾種不同口味的雞肉米線做法，讓您可以在家里輕松制作出美味可口的雞肉米線。

1. 麻辣雞塊米線

材料：

雞胸肉500克

米線適量

黃豆芽適量

青菜適量

蔥姜蒜適量

干辣椒適量

豆瓣醬適量

食用油適量

鹽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、雞精適量

步驟：

1. 將雞胸肉切成小塊，加入少量鹽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽和雞精腌制20分鐘左右；

2. 將蔥姜蒜切末備用；

3. 將青菜洗凈備用；

4. 將豆芽焯水后備用；

5. 將鍋燒熱，加入適量食用油，放入蔥姜蒜爆香；

6. 加入豆瓣醬和干辣椒炒香；

7. 加入雞肉翻炒至變色；

8. 加入適量清水煮開，轉小火煮10分鐘左右；

9. 加入米線、豆芽、青菜煮熟；

10. 加入適量鹽、胡椒粉調味即可。

小貼士：如果喜歡更辣的口味，可以加入更多的干辣椒或者辣椒粉。

1. 原味雞塊米線

材料：

雞胸肉500克

米線適量

黃豆芽適量

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