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電飯鍋煲仔飯家常做法

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電飯鍋煲仔飯的家常做法如下:

  • 預備食材:

  • 大米:將大米洗凈,放入電飯鍋內膽中。
  • 配菜:依據團體喜好選擇臘腸、香菇、胡蘿卜等食材。臘腸切片,香菇泡發后切片,胡蘿卜切丁。
  • 調味:

  • 在電飯鍋內膽上涂抹一層油,這樣可以防止粘鍋并參與鍋巴的風味。
  • 參與過量的鹽、生抽、老抽等調味料,攪拌平均。
  • 煮飯:

  • 將水倒入電飯鍋,水量比往常煮飯時稍少一些,由于煲仔飯不宜過軟。
  • 按下“煲仔飯”性能鍵,末尾煮飯。
  • 參與配菜:

  • 在煮飯環節中,當電飯鍋提示剩10分鐘時,將臘腸、香菇等配菜放入電飯鍋中,繼續煮至熟透。
  • 假設喜歡青菜,可以在煮飯的最后階段參與焯水后的青菜。
  • 成功:

  • 煮好后,可以依據團體口味調整一下滋味,參與少許油拌勻即可。
  • 經過以上步驟,你就可以在家用電飯鍋輕松做出美味的煲仔飯了。

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