上海是一個國際化大都市,擁有著眾多的美食文化和傳統。而在這些美食中,甜品也是備受人們喜愛的一種食品。在上海的十大甜品中,哪些是最受歡迎的呢?下面我們就來一一介紹。
1. 鮮肉月餅
鮮肉月餅是上海的傳統美食之一,其餡料以豬肉為主,口感鮮美、香甜可口。鮮肉月餅還有著獨特的制作工藝和口感,深受消費者喜愛。
2. 芝麻糊
芝麻糊是一種傳統的中式甜品,其主要原料為芝麻、糯米粉等。其口感濃郁、香甜可口,具有滋補養生的功效。
3. 豆花
豆花是一種以黃豆為主要原料制作的甜品,其口感細膩、清爽可口。在上海,豆花有著多種口味和制作方式,如紅豆豆花、綠豆豆花等。
4. 糖葫蘆
糖葫蘆是一種傳統的中式糖果,其主要原料為山楂、草莓等水果。其口感酸甜可口,具有消食化積的功效。
5. 杏仁豆腐
杏仁豆腐是一種以杏仁為主要原料制作的甜品,其口感細膩、滑爽可口。在上海,杏仁豆腐有著多種口味和制作方式,如芒果杏仁豆腐、抹茶杏仁豆腐等。
6. 楊枝甘露
楊枝甘露是一種以芒果、西米、椰汁等為主要原料制作的甜品,其口感清新、甜美可口。在上海,楊枝甘露有著多種口味和制作方式,如珍珠楊枝甘露、椰汁楊枝甘露等。
7. 桂花糕
桂花糕是一種以糯米粉、桂花為主要原料制作的甜品,其口感軟糯、香甜可口。在上海,桂花糕有著多種口味和制作方式,如芝麻桂花糕、紅豆桂花糕等。
8. 龜苓膏
龜苓膏是一種以龜板、茯苓、冰糖等為主要原料制作的甜品,其口感清涼、滑爽可口。在上海,龜苓膏有著多種口味和制作方式,如紅棗龜苓膏、椰汁龜苓膏等。
9. 奶黃包
奶黃包是一種以面粉、酵母、牛奶等為主要原料制作的甜品,其外形飽滿、內餡鮮美。在上海,奶黃包有著多種口味和制作方式,如蛋黃奶黃包、芝士奶黃包等。
10. 龍須面
龍須面是一種以小麥粉為主要原料制作的面食,其形狀細長、口感勁道。在上海,龍須面常與甜品搭配食用,如龍須面配芝麻糖水等。
上海的十大
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