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煲仔飯最簡單的做法

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煲仔飯的最簡易做法如下:

  • 預(yù)備食材:要求大米、臘腸、雞蛋、油菜、香菜、蔥花等。

  • 處置米:將大米洗凈后浸泡半小時。

  • 處置臘腸:臘腸切片,用清水泡5分鐘。

  • 處置青菜:油菜過水燙熟。

  • 烹飪步驟:

  • 在米飯快熟時,將臘腸和油菜放入鍋中一同蒸熟。
  • 最后撒上蔥花、香菜等裝飾即可。
  • 這樣做出的煲仔飯既簡易又美味,適宜家庭日常制造。

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