廣式煲仔飯是一種廣東地域的特征傳統名點，其制造方法多樣，風味豐厚。以下是廣式煲仔飯的詳細做法：

預備資料：

主料：大米100克，廣式臘腸30克，連州臘肉30克，陽春臘鴨30克。

輔料：植物油30克，生姜10克，陳皮2克，香蔥汁20克，臘味煲公用味料45克。

處置大米：

將大米淘洗潔凈，浸泡30-60分鐘。

在浸泡好的大米中參與少許油，拌勻。

預備臘味：

臘腸、臘肉和臘鴨切片備用。

牛肉片放調料撈平均。

烹飪步驟：

煲仔底部放花生油，抹薄薄一層。

放泡好的米，加過量水，水量可以依據團體口味調整。

將臘腸、臘肉和臘鴨放入砂鍋中，蓋上蓋子。

大火煮開后立刻轉小火，煮至八成熟。

調味：

取其中15克臘味煲公用味料與所用原料混合平均。

參與過量的生抽、老抽、鮮味汁、白糖和香油啟動調味。

成功：

繼續煮至米飯完全熟透，構成鍋巴即可出鍋。

經過以上步驟，你可以在家制造出美味的廣式煲仔飯。這種烹飪方法不只簡易方便，而且能夠帶來共同的飯香和肉香，令人食欲大增。