煲仔飯適宜經常使用淺砂鍋，由于淺砂鍋的底部較大，受熱更充沛，有利于水分的蒸發，這樣才不容易溢鍋。此外，淺砂鍋通常采用出口鋰輝石和優質高嶺土燒制而成，具有導熱快、受熱平均的優勢，不易開裂，不易燒黑。例如，蘇泊爾品牌的淺砂鍋不只性價比高，而且在煮制時能釋放人體有益礦物質，營養安康。

煲仔飯最好經常使用淺砂鍋，特別是那些采用出口鋰輝石和優質高嶺土制造的砂鍋，這樣不只能保證食物的美味，還能確保經常使用的安保性和安康性。