日本料理是世界上最受歡迎的美食之一，其種類繁多，口味豐富。如果你想要品嘗最正宗的日料，不妨來看看以下的“日料必點菜”。

1. 壽司

壽司是日本料理中最著名的菜肴之一，它由米飯和生魚片制成。壽司有多種不同的做法和口味，包括經典的三文魚壽司、金槍魚壽司、蝦壽司等等。在東京的銀座地區，你可以找到一些世界知名的壽司餐廳，如“鯨魚壽司”、“鯨魚二郎”等等。

1. 拉面

拉面是日本料理中另一種非常受歡迎的菜肴，它由面粉制成的面條和肉類、蔬菜等配料組成。在日本各地都有著不同的拉面風味，如東京的“烏冬面”、“雞骨湯拉面”等等。而在大阪，你可以品嘗到最正宗的“道頓堀拉面”。

1. 天婦羅

天婦羅是一種用面粉裹上食材后油炸而成的小吃，通常包括蝦、魷魚、雞肉等等。天婦羅在日本各地都有著不同的風味和口感，如東京的“筑地天婦羅”和大阪的“難波天婦羅”。

1. 烤鰻魚

烤鰻魚是一種將鰻魚切成薄片后烤制而成的小吃，通常搭配醬油和蔥花一起食用。在日本各地都有著不同的烤鰻魚風味，如東京的“鰻魚飯”和大阪的“鰻魚蓋飯”。

1. 刺身

刺身是一種生魚片，通常是以新鮮的魚類為原料制成。刺身在日本各地都有著不同的風味和口感，如東京的“金槍魚刺身”和大阪的“章魚刺身”。

日本料理有著豐富多樣的選擇，無論是壽司、拉面、天婦羅還是其他菜肴，都能讓人流連忘返。如果你想要品嘗最正宗的日料，不妨去一些知名的餐廳或者市場嘗試一下吧！

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