15元盒飯的菜單可以包括以下幾種：
清炒土豆絲：要求兩個土豆、一個青椒、蒜和蔥。將土豆去皮切絲，鍋燒熱后放入食用油，參與蔥蒜炒香，再放入土豆絲炒熟即可。
西紅柿炒雞蛋：將西紅柿切塊，雞蛋打碎攪拌平均后一同炒熟。
香菇炒雞蛋：要求500克鮮香菇、3個雞蛋、料酒、清水、生抽、老抽和鹽。將香菇和雞蛋區分處置好，然后一同炒熟。
這些菜品不只多少錢實惠，而且制造簡易，適宜任務族和在校生族群在忙碌的任務或學習中加快處置餐食疑問。經過合理的搭配和精心的烹飪，15元盒飯可以提供人體所需的各種營養素，堅持安康的飲食習氣。