煲仔飯的卡路里含量因食材和重量而異。普通來說，100克的煲仔飯熱量在130-256千卡之間。詳細來說：

香菇滑雞煲仔飯：每100克約132千卡。

香腸煲仔飯：每100克約180千卡。

廣式香腸煲仔飯：每100克約213千卡。

白米飯：每100克約256千卡。

但是，實踐上一份煲仔飯的重量通常超越200克，因此總熱量會更高。例如，一份煲仔飯的白米飯自身就含有大約256卡路里，假設加上肉類和其他配料，總熱量或許在500-1000卡路里左右。

為了安康飲食，建議選擇低脂肪的食材，如瘦牛肉、瘦豬肉、田雞和鮮魚片等，并盡量控制重量，每餐適宜飯量為150-225克米飯。此外，多吃水果蔬菜可以參與飽腹感，增加熱量攝入，同時多鍛煉身體也有助于堅持安康體重。

綜上所述，煲仔飯的卡路里含量較高，過量食用并留意營養平衡是關鍵。