煲仔飯的鍋大小選擇關鍵取決于用途和人數。煲仔飯的鍋通常要求瓦煲，由于瓦煲有很多小孔，可以讓食材的香味滲入，從而使煲仔飯愈加美味。

關于家庭經常使用，普通介紹的容量是4.5升左右，這個尺寸適宜4-5人經常使用。假設是獨自經常使用或許偶然為幾團體做煲仔飯，16或18厘米的琺瑯鑄鐵鍋也是一個不錯的選擇。

總結來說，煲仔飯的鍋大小應依據實踐用途和人數來選擇。假設是家庭慣例經常使用，介紹選擇4.5升左右的瓦煲；假設是偶然為少數人預備，可以選擇16或18厘米的琺瑯鑄鐵鍋。