餛飩是一種非常受歡迎的中國傳統小吃，它由面皮和餡料兩部分組成。下面就來詳細介紹一下餛飩的定義。

首先是面皮。面皮是餛飩的主要組成部分之一，它是用面粉加水攪拌后揉成的面團制成的。在制作面皮的過程中，需要將面團搟成薄片，然后切成小塊備用。面皮的厚度和大小可以根據個人口味進行調整。

其次是餡料。餡料是餛飩的另一個主要組成部分，它通常由肉類或蔬菜等食材制成。在制作餡料時，需要將食材切成細碎的末狀，然后加入適量的調料，如鹽、雞精、姜末等，以增加餡料的口感和營養價值。

最后是包法。包法是將面皮和餡料組合在一起形成餛飩的過程。在包餛飩時，需要將一小塊面皮放在手心上，放入適量的餡料，然后用手指捏住面皮的邊緣，將餡料包起來。包好后，將餛飩兩端捏緊，使其不漏出餡料即可。

餛飩是一種非常美味的傳統小吃，它的制作過程簡單易學，而且可以根據個人口味進行調整。如果你喜歡嘗試新的美食，不妨學習一下如何制作美味的餛飩。

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