龍利魚是一種生活在深海中的魚類，其肉質鮮美，營養豐富，是很多人喜歡的食材之一。不過，有些人可能會擔心龍利魚的刺多不多，下面就來介紹一下龍利魚的刺是否少。

需要明確的是，所有的魚類都有刺，而龍利魚也不例外。不過，與其他魚類相比，龍利魚的刺確實比較細小，數量也相對較少。這是因為龍利魚屬于肉食性魚類，它們需要捕食其他小型海洋生物，因此在進化過程中逐漸形成了細小的刺。

烹飪方法也是影響刺多少的重要因素之一。如果采用煎、炸等高溫烹飪方式，雖然可以使魚肉更加酥脆美味，但也會使魚刺變得更加明顯。相反，如果采用蒸、煮等低溫烹飪方式，則可以減少魚刺的數量和大小。

選購新鮮的龍利魚也是減少刺的關鍵。在選購時，可以選擇體型較大、鱗片完整、眼睛明亮、鰓腔清晰、無異味的龍利魚。購買前可以將魚放在冰箱中冷凍一段時間，這樣可以使魚刺變得更加硬挺，更容易取出。

雖然龍利魚的刺仍然存在，但是相對于其他魚類來說，它的刺確實比較細小、數量也相對較少。通過正確的烹飪方法和選購技巧，可以進一步減少龍利魚的刺的數量和大小，讓人們更好地享受到這種美味的食材。

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