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臘腸煲仔飯教程

分類：創(chuàng)業(yè)項目日期：瀏覽：115

臘腸煲仔飯是一道經(jīng)典的廣式美食，以下是詳細的制造教程：

  • 預(yù)備食材：

  • 大米：250克
  • 臘腸：100克
  • 雞蛋：1個
  • 青菜：50克（如菠菜、生菜等）
  • 洋蔥：過量
  • 土豆：過量
  • 姜：過量

  • 處置食材：

  • 炒制配料：

  • 煮飯：

  • 將處置好的大米、土豆和洋蔥放入煲仔中，參與過量的水。

  • 蓋上煲蓋，用小火慢煮。當(dāng)米飯快要熟時，打入一個雞蛋，繼續(xù)煮至雞蛋凝結(jié)。

  • 調(diào)味：

  • 可以依據(jù)團體口味參與過量的生抽、老抽、蠔油、芝麻油和白糖啟動調(diào)味。

  • 成功：

  • 煲仔飯煮好后，撒上一些青菜即可食用。

    • 經(jīng)過以上步驟，你就可以在家制造出美味的臘腸煲仔飯了。記得在煮飯的環(huán)節(jié)中要堅持耐煩，確保米飯平均受熱，才干做出完美的鍋巴。

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