煲掌柜金牌煲仔飯的加盟費用普通在10-20萬元之間。詳細費用包括加盟費、品牌經常使用費和保證金等。例如，加盟費用為1-2萬元，品牌經常使用費為0.5-1萬元，保證金也為1-2萬元。此外，還有一些其他費用要求思索，如店面租金、員工招聘等。

要求留意的是，不同的資料或許會提供略有不同的信息。例如，有的資料顯示加盟費用為11萬元起，而另一些資料則提到加盟費用為5-10萬元。因此，創業者在選擇加盟前應詳細咨詢總部，失掉最新的加盟費用和相關政策。