烤魚是一種非常受歡迎的美食，其口感獨特、營養豐富。除了烤魚本身，還有很多配菜可以搭配食用，下面就為大家介紹一些常見的烤魚配菜。

1. 豆皮

豆皮是一種富含蛋白質和纖維素的食材，也是烤魚中常用的配菜之一。將豆皮切成小塊，放在烤魚上一起烤制，可以讓烤魚更加香脆可口。

2. 木耳

木耳是一種營養豐富的食材，含有多種維生素和礦物質。將木耳泡軟后切成絲，放在烤魚上一起烤制，可以讓烤魚更加爽滑可口。

3. 豆腐皮

豆腐皮是一種富含蛋白質和鈣質的食材，也是烤魚中常用的配菜之一。將豆腐皮切成小塊，放在烤魚上一起烤制，可以讓烤魚更加鮮嫩可口。

4. 土豆片

土豆片是一種富含淀粉和纖維素的食材，也是烤魚中常用的配菜之一。將土豆片切成薄片，放在烤魚上一起烤制，可以讓烤魚更加軟糯可口。

5. 西蘭花

西蘭花是一種富含維生素C和膳食纖維的食材，也是烤魚中常用的配菜之一。將西蘭花切成小朵，放在烤魚上一起烤制，可以讓烤魚更加清爽可口。

6. 青椒和紅椒

青椒和紅椒是兩種常見的蔬菜，也是烤魚中常用的配菜之一。將青椒和紅椒切成小塊，放在烤魚上一起烤制，可以讓烤魚更加色彩鮮艷可口。

以上就是常見的烤魚配菜，可以根據自己的口味和喜好進行搭配。同時需要注意的是，在加入配菜時要注意量的控制，以免影響到烤魚的口感和品質。

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