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煲仔芋圓

分類：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目日期：瀏覽：115

煲仔芋圓是一種結(jié)合了煲仔飯和芋圓的美食。以下是詳細(xì)的制造步驟：

  • 預(yù)備資料：

  • 芋頭、紅薯、紫薯去皮切片蒸熟。
  • 將蒸熟的芋頭、紅薯、紫薯區(qū)分參與過量的木薯粉和水，揉成潤滑的面團(tuán)。

  • 制造芋圓：

  • 將面團(tuán)搓生長條，切成小丁。
  • 在鍋中燒開水，將切好的芋圓倒入鍋中煮至浮起，浮起后再繼續(xù)煮3分鐘。
  • 將煮好的芋圓撈出過冷水備用。

  • 煲仔飯的制造：

  • 預(yù)備臘腸、大蝦等配料。
  • 將臘腸、大蝦等配料放入煲仔中，參與過量的米飯和水，用小火慢燉至米飯熟透。

  • 組合：

  • 將煮好的芋圓參與煲仔飯中，攪拌平均即可食用。

    • 經(jīng)過以上步驟，你可以制造出美味的煲仔芋圓。這種美食不只口感豐厚，而且營養(yǎng)平衡，適宜家庭聚餐時(shí)享用。

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