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冰淇淋粉簡易做法大全(冰淇淋粉做法視頻)

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冰淇淋粉是一種方便快捷的制作冰淇淋的材料,下面是一份簡易的制作方法大全:

1. 香草味冰淇淋

所需材料:

冰淇淋粉(200克)

牛奶(500毫升)

糖(100克)

雞蛋(1個)

香草精(適量)

步驟:

1. 將冰淇淋粉倒入碗中。

2. 加入適量的牛奶,攪拌均勻,直至粉末完全溶解。如果需要增加口感和香味,可以加入適量的糖或香料。

3. 將混合物倒入鍋中,用中小火加熱至85°C左右,不斷攪拌,直至混合物變得濃稠。注意不要讓混合物燒焦。

4. 將雞蛋打入碗中,加入適量的香草精,攪拌均勻后倒入鍋中,繼續攪拌均勻。

5. 將混合物倒入冰盒中,放入冰箱冷凍室冷凍至少6小時。

6. 每隔半小時左右取出一次,用勺子攪拌一下,以免冰淇淋結塊。

7. 當冰淇淋凝固后,取出即可食用。

1. 巧克力味冰淇淋

所需材料:

冰淇淋粉(200克)

牛奶(500毫升)

糖(100克)

可可粉(10克)

雞蛋(1個)

黃油(適量)

步驟:

1. 將冰淇淋粉倒入碗中。

2. 加入適量的牛奶,攪拌均勻,直至粉末完全溶解。如果需要增加口感和香味,可以加入適量的糖或香料。

3. 在混合物中加入可可粉,繼續攪拌均勻。

4. 將雞蛋打入碗中,加入適量的黃油,攪拌均勻后倒入混合物中,繼續攪拌均勻。

5. 將混合物倒入冰盒中,放入冰箱冷凍室冷凍至少6小時。

6. 每隔半小時左右取出一次,用勺子攪拌一下,以免冰淇淋結塊。

7. 當冰淇淋凝固后,取出即可食用。

1. 芒果味冰淇淋

所需材料:

冰淇淋粉(200克)

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