煲仔飯的米和水的比例普通建議為1:1.5左右。這個比例可以協助確保米飯既不會太爛也不會夾生，從而到達最佳的口感。有些證據提到可以稍微調整這個比例，例如1:1.2或1:1.4，但這通常取決于詳細的米種和團體口味偏好。總的來說，1:1.5是一個較為通用且被普遍認可的比例。
本文由作者筆名：448創業網 于 2024-06-17 14:13:08發表在本站，原創文章，禁止轉載，文章內容僅供娛樂參考，不能盲信。
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