餛飩是一種傳統的中國食品，它是由薄皮包裹著肉餡或蔬菜餡制成的。在中國各地都有著不同的名稱，比如云吞、水餃、抄手等等。今天我們就來了解一下“餛飩也叫”這個話題。

一、餛飩的別名

餛飩在不同地區有著不同的稱呼，下面是一些常見的別名：

1. 云吞：廣東一帶對餛飩的稱呼，因為這種叫法更加貼近廣東人的口味和習慣。

2. 水餃：北方地區對餛飩的稱呼，因為這種叫法更加符合北方人的口味和習慣。

3. 抄手：四川一帶對餛飩的稱呼，因為這種叫法更加貼近四川人的口味和習慣。

4. 灌湯包：江蘇一帶對餛飩的稱呼，因為這種叫法更加貼近江浙菜系的口味和習慣。

5. 扁食：福建一帶對餛飩的稱呼，因為這種叫法更加貼近閩南菜系的口味和習慣。

二、不同地區的制作方法

雖然餛飩在不同地區的名稱有所不同，但是它們的制作方法大致相同。下面是一些常見地區的制作方法：

1. 廣東：將面粉和水混合攪拌成面團，然后揉成長條狀。將長條切成小塊，搟成薄皮。將餡料放入薄皮中，捏成半月形的餛飩。最后將餛飩放入沸水中煮熟即可。

2. 北京：將面粉和水混合攪拌成面團，然后揉成長條狀。將長條切成小塊，搟成薄皮。將餡料放入薄皮中，捏成半月形的餛飩。最后將餛飩放入沸水中煮熟即可。

3. 上海：將面粉和水混合攪拌成面團，然后揉成長條狀。將長條切成小塊，搟成薄皮。將餡料放入薄皮中，捏成半月形的餛飩。最后將餛飩放入沸水中煮熟即可。

4. 四川：將面粉和水混合攪拌成面團，然后揉成長條狀。將長條切成小塊，搟成薄皮。將餡料放入薄皮中，捏成半月形的餛飩。最后將

?