煲仔飯的醬油分配方法有多種，以下是幾種經(jīng)常出現(xiàn)的做法：

基本醬油分配：

生抽2勺

蠔油1勺

香芝麻油1勺

白糖半勺（為了讓醬油更鮮美）

少許鹽

水2勺 將以上資料混合加熱后即可貯存經(jīng)常使用。

廣式醬油分配：

醬油50g

蠔油25g

白糖10g

涼開水50g

花生油過量 將一切資料混合平均后加熱。

簡易醬油分配：

生抽1勺

蠔油1勺

香油1勺

水2勺

糖0.5勺

鹽0.2勺

洋蔥1/4顆 將一切資料混合平均后加熱。

復(fù)雜醬油分配：

雞骨架和豬皮放到裝好清水的鍋里大火燒開，改中火熬一個小時至兩個小時。

把花生油放到炒鍋燒至180度左右，然后把小洋蔥、姜片等香料放入鍋中煸香。

李錦記煲仔飯醬油：

經(jīng)常使用李錦記煲仔飯醬油十分方便，無需分配，直接倒入拌食即可。這款醬油是煲仔飯的靈魂醬汁，能夠為米飯增添濃重的香氣和口感。

依據(jù)團(tuán)體口味和需求，可以選擇適宜的醬油分配方法。例如，假設(shè)喜歡簡易快捷的方法，可以選擇經(jīng)常使用李錦記煲仔飯醬油；假設(shè)喜歡自己分配，可以嘗試上述幾種方法。