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仔排湯的做法

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仔排湯的做法如下:

  • 預備食材:新穎的仔排、甜玉米、胡蘿卜、姜、蔥、料酒和鹽。

  • 處置仔排:

  • 將仔排放入清水中浸泡一會兒,去除多余的血水。
  • 用冷水將仔排入鍋煮沸,然后關火,焯水清洗潔凈。
  • 炒香調料:

  • 熱油鍋中焙香蔥姜。
  • 燉煮湯底:

  • 在湯鍋中參與過量清水,放入仔排、蔥姜和料酒,大火燒開后改小火慢燉四十分鐘。
  • 參與蔬菜:

  • 參與玉米段繼續大火燒開后改小火慢燉十分鐘。
  • 接著參與胡蘿卜再燒十分鐘。
  • 最后參與蘿卜,繼續燒十分鐘,關火。
  • 調味:

  • 依據團體口味參與過量的鹽啟動調味。
  • 成功:

  • 湯煮好后,盛出即可享用。
  • 經過以上步驟,你可以制造出美味的仔排湯。

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