黃燜醬汁的調(diào)制方法如下:
預(yù)備資料:蠔油50克、甜面醬30克、生抽150毫升、料酒50毫升、鹽25克、糖50克、十三香3克、三黃粉2克、高湯200毫升。
將一切資料放入碗中,攪拌平均即可。
這種配方適用于黃燜類菜肴,能夠使菜肴滋味鮮美,色澤誘人。
黃燜醬汁的調(diào)制方法如下:
預(yù)備資料:蠔油50克、甜面醬30克、生抽150毫升、料酒50毫升、鹽25克、糖50克、十三香3克、三黃粉2克、高湯200毫升。
將一切資料放入碗中,攪拌平均即可。
這種配方適用于黃燜類菜肴,能夠使菜肴滋味鮮美,色澤誘人。
本文由作者筆名:448創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 于 2024-06-25 10:28:49發(fā)表在本站,原創(chuàng)文章,禁止轉(zhuǎn)載,文章內(nèi)容僅供娛樂參考,不能盲信。
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