廣州有許多老字號煲仔飯店，其中一些十分有名且深受外地人喜歡。以下是一些著名的老字號煲仔飯店：
民記煲仔飯：這家店在北京路，已有43年的歷史，以其美味的煲仔飯知名，尤其是排骨煲仔飯現點現做，深受食客喜歡。此外，民記煲仔飯被以為是廣州歷史最久、最火爆的煲仔飯之一。
煲仔正：這是一家廣州的老字號煲仔飯店，歷史可以追溯到上個世紀，以傳承和創新廣州傳統文明著稱。煲仔正的煲仔飯種類豐厚，深受老廣鄰居的喜歡。
超記煲仔飯：位于龍津東路的老字號煲仔飯店，提供多種煲仔飯選擇，如臘味排骨雙拼、冬菇滑雞煲仔飯等。這家店的人均消費較低，深受外地人歡迎。
赤坎關氏煲仔飯：位于開平的赤坎關氏煲仔飯店，歷經五代傳承，已有百年歷史，是廣東傳統特征小吃之一。
這些老字號煲仔飯店不只以其美味的煲仔飯著稱，還因其悠久的歷史和文明傳承而備受推崇。無論是本地人還是游客，都能在這里找到地道的廣州風味。