簡化的計算方法：依據證據，一家日均營業額為200碗的面館，每碗面售價為10元，年凈利潤可以到達73萬元。這只是一個簡化的計算，實踐狀況或許會有所不同。

詳細案例剖析：有證據顯示，一家10元面館的年利潤大約在10萬元左右。另有證據提到，年利潤最高可達100萬元。

毛利潤計算：假設每天賣出200碗面，每碗面的毛利潤約為6元，則一天的毛利潤為1200元，一年的毛利潤約為43.8萬元。

其他數據支持：有證據標明，小面館的年銷售利潤約為82.5萬元。