預(yù)備資料：首先要求預(yù)備好大米、香菇、胡蘿卜、臘腸等食材。將大米洗凈，香菇泡發(fā)后切片，胡蘿卜和臘腸也切成小丁或片狀。

處置電飯煲：在電飯煲的內(nèi)膽上涂抹一層油，這樣可以防止粘鍋，并且使煲仔飯底部構(gòu)成美味的鍋巴。

煮米飯：將洗凈的大米倒入電飯煲中，參與過量的水（水量比往常做飯稍少一些），由于煲仔飯不宜過軟。然后選擇電飯煲的煲仔飯性能，按下煮飯鍵末尾煮飯。

預(yù)備配料：在煮飯的同時，將切好的香菇、胡蘿卜、臘腸等配料預(yù)備好。假設(shè)經(jīng)常使用青菜，可以將其洗凈并焯水備用。

參與配料：當(dāng)電飯煲末尾沸騰時，將預(yù)備好的配料逐一參與鍋中。例如，先參與臘腸，然后是香菇和胡蘿卜丁，最后參與青菜。

繼續(xù)煮飯：將配料參與后，蓋上電飯煲的蓋子，繼續(xù)煮至電飯煲跳到保溫形態(tài)。

攪拌和裝盤：煮好后，翻開電飯煲，用鏟子悄然攪拌一下米飯，使其平均散布配料。此時，鍋底或許會有一些鍋巴，可以依據(jù)團(tuán)體喜好保管或去除。