黌魚，又稱黃顙魚，是一種常見的淡水魚類。它們生長迅速、肉質鮮美，因此備受人們的喜愛。下面我們將詳細介紹黌魚的生態特征、分布區域和營養價值。

一、生態特征

黌魚屬于肉食性魚類，主要以小型無脊椎動物和小型魚類為食。它們的體形扁平，呈橢圓形，頭部寬大，眼睛比較大，能夠觀察到周圍的環境。黌魚的背部為灰褐色或棕色，腹部為白色或淡黃色。它們生活在淡水環境中，主要分布在江河湖泊中。

二、分布區域

黌魚廣泛分布于中國南方的江河湖泊中，如長江、珠江、淮河等。它們還分布在東南亞、南亞等地的河流和湖泊中。由于其適應性強，黌魚在不同的水域中都能生存繁衍。

三、營養價值

黌魚肉質細嫩、味道鮮美，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。蛋白質含量較高，每100克黌魚肉中含有約20克蛋白質；脂肪含量適中，每100克黌魚肉中含有約5克脂肪；同時還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B族等營養成分。適當食用黌魚有助于增強身體免疫力、促進骨骼發育和補充能量等作用。

黌魚是一種非常美味和營養豐富的淡水魚類。通過了解它們的生態特征、分布區域和營養價值等方面的知識，我們可以更好地欣賞和享受這種美味的食物。同時，也要注意合理食用，避免過度捕撈和環境污染等問題對黌魚種群的影響。

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