麻辣香鍋蝦是一道非常受歡迎的川菜，以其麻辣鮮香的口味和豐富的食材而備受青睞。除了蝦之外，還有很多其他的配菜可以搭配在麻辣香鍋蝦上，讓這道菜品更加美味可口。下面就來介紹一下麻辣香鍋蝦的配菜做法。

1. 豆皮卷

豆皮卷是麻辣香鍋蝦中常用的一種配菜。制作方法很簡單，只需要將豆皮切成條狀，然后用油煎炸至金黃色即可。在烹制的過程中，還可以根據個人口味加入一些辣椒粉、花椒粉等調料，以增加麻辣味道。

1. 藕片

藕片是麻辣香鍋蝦中另一種常用的配菜。制作方法也很簡單，只需要將蓮藕切成薄片，然后用油煎炸至金黃色即可。在烹制的過程中，還可以根據個人口味加入一些辣椒粉、花椒粉等調料，以增加麻辣味道。

1. 土豆片

土豆片也是麻辣香鍋蝦中常用的一種配菜。制作方法也很簡單，只需要將土豆切成薄片，然后用油煎炸至金黃色即可。在烹制的過程中，還可以根據個人口味加入一些辣椒粉、花椒粉等調料，以增加麻辣味道。

1. 青椒和紅椒

青椒和紅椒也是麻辣香鍋蝦中常用的一種配菜。制作方法也很簡單，只需要將青椒和紅椒切成小塊或者菱形即可。在烹制的過程中，還可以根據個人口味加入一些辣椒粉、花椒粉等調料，以增加麻辣味道。

麻辣香鍋蝦的配菜種類繁多，可以根據自己的喜好和口味進行選擇和搭配。無論你是美食愛好者還是廚藝達人，都可以嘗試一下這些美味的配菜，讓麻辣香鍋蝦更加美味可口。讓我們一起來品嘗這道來自四川隊的美食吧！

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