煲仔飯來源于廣東廣州。依據多條證據顯示，煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，因此得名煲仔飯。此外，煲仔飯的歷史可以追溯到2000多年前的周代八珍中的第一珍和第二珍。雖然有些證據提到煲仔飯或許來源于潮汕一帶或順德等地，但大少數證據分歧以為其來源地是廣東廣州。
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