煲仔砂鍋餐具是指用于制造煲仔飯的砂鍋。煲仔飯源自廣東廣州，是以砂鍋作為器皿煮米飯的一種傳統美食。廣東人稱砂鍋為“煲仔”，因此這種用砂鍋煮的米飯被稱為“煲仔飯”。

煲仔飯的歷史可以追溯到2000多年前的中原地域，據《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍的做法與煲仔飯相似，只不過改用黃米作原料罷了。煲仔飯不只在廣東廣受歡迎，后來還傳遍全國各地，成為各種菜色搭配豐厚的中央特征美食。

煲仔飯的制造環節要求留意控制火候和水量，使米飯煮熟但不過爛，并確保食材熟透。通常的做法是先將大米淘洗潔凈后放入砂鍋中，參與過量清水（比煮飯的量稍微多加一點），然后將砂鍋置于火上，大火煮開后立刻轉小火，蓋上蓋子燜煮。此外，為了參與風味，可以在砂鍋壁淋一層油，這樣做出的煲仔飯會有層鍋巴。

煲仔砂鍋餐具關鍵用于制造煲仔飯，這種餐具具有共同的烹飪效果，能夠使米飯愈加香脆可口。