煲仔飯砂鍋的大小選擇應思索以下幾個要素：
容量：依據家庭人數和經常使用場所來選擇。普通來說，2L的砂鍋適宜3-4人食用，3L的砂鍋適宜5-6人食用，而5L以上的砂鍋則適用于更大的聚會或宴席。
外形：煲仔飯砂鍋最好選擇口大、淺一點的鍋身，由于這樣的設計有利于水分蒸發，受熱更平均，有助于煲仔飯的滋味更好地浸透到食材中。
材質：瓦煲是一個不錯的選擇，由于它有很多小孔，可以滲入食材的香味，使煲仔飯愈加美味。
綜合以上信息，關于煲仔飯來說，3L左右的砂鍋是比擬適宜的，既能滿足普通家庭的需求，又能保證食物的滋味和口感。假設要求更大的容量，可以選擇5L以上的砂鍋，適宜大型聚會或宴席。