麻辣香鍋是一道非常受歡迎的川菜，其獨特的口味和豐富的營養成分受到了廣大消費者的喜愛。如果你也想在家制作出美味的麻辣香鍋，那么就需要一份麻辣香鍋料的做法。下面就來詳細介紹一下如何用麻辣香鍋料做蝦。

材料：

大蝦500g

干辣椒 50g

花椒粒 20g

姜蒜末 適量

蔥段 適量

豆瓣醬 30g

花生醬 30g

食用油 適量

鹽、糖、醬油、料酒 適量

步驟：

Step1.將大蝦去殼去腸泥，留下蝦尾備用。

Step2.將干辣椒和花椒粒放入鍋中炒香，取出備用。

Step3.將姜蒜末和蔥段放入另一個鍋中煸炒出香味，然后加入豆瓣醬和花生醬繼續翻炒。

Step4.將炒好的干辣椒和花椒粒倒入鍋中，加入適量的鹽、糖、醬油和料酒進行調味。

Step5.接著將蝦尾放入鍋中煸炒至變色。

Step6.將剩余的大蝦放入鍋中與蝦尾一起翻炒。

Step7.最后撒上適量的蔥花即可。

需要注意的是，在制作麻辣香鍋時需要掌握好火候和時間，以免影響口感和健康。同時，由于每個人的口味不同，可以根據自己的喜好進行調整和添加其他調料。

用麻辣香鍋料做蝦不僅簡單易學，而且味道鮮美可口，是一道不錯的家常菜品。如果你喜歡嘗試新的烹飪方式，不妨試試自己動手制作一份麻辣香鍋吧！

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