增加油脂經常使用：在烹飪環節中盡量增加油脂的經常使用。可以選擇無油的做法，例如用五花肉來炒出香味和油脂。

選擇安康的油脂：假設要求經常使用油脂，盡量選擇滋味較輕的油，如葵花籽油或色拉油，而不是橄欖油或豬油。

控制淋油的時期：在米飯快熟的時刻再淋入食用油，這樣可以防止米飯糊底，同時也能防止過多油脂的攝入。

加熱后悶一會兒：在煮飯環節中，先加熱一會兒，然后悶一會兒，這樣可以防止米飯夾生和糊底的狀況，同時也能增加油脂的經常使用。

經常使用墊子：在鍋底墊上一個烤盤或許鐵板，這樣可以讓熱量更平均地散布，增加油脂的粘附。