煲仔飯的熱量能否高取決于詳細的食材和重量。煲仔飯的熱量可以有很大的動搖。
普通狀況：每100克煲仔飯的熱量大約在130千卡左右。這標明煲仔飯的熱量并不算特別高，屬于中等水平。
不同食材：不同的食材會造成熱量的清楚變化。例如，一碗100克的香菇滑雞煲仔飯提供的熱量大約為132千卡，而一碗100克的香腸煲仔飯則提供180千卡。這些數據顯示，參與高脂肪食材如香腸會清楚參與煲仔飯的熱量。
高脂肪版本：有些煲仔飯的熱量十分高。例如，一份高脂肪的煲仔飯或許到達1000千卡，這曾經占了大部分人一天所需卡路里的一半。這種高脂肪版本的煲仔飯不只熱量高，而且對減肥和安康不利。
營養成分：煲仔飯通常含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等多種營養素。但是，假設經常使用高脂肪食材，如臘味、五花肉等，煲仔飯的脂肪含量會清楚參與，從而造成總熱量上升。
綜上所述，煲仔飯的熱量并不是原封不動的，它取決于詳細的食材和重量。假設選擇低脂肪食材并控制重量，煲仔飯可以是一個營養平衡的選擇。但假設選擇高脂肪食材，尤其是少量經常使用臘味等高脂肪食品，煲仔飯的熱量會清楚參與，對減肥和安康發生不利影響。