要做出好吃的芋頭仔湯,可以參考以下步驟:
預備資料:首先將芋頭仔削去外皮,沖洗潔凈,切成滾刀塊。
炒芋頭:在多性能鍋中放油,油熱后參與芋頭仔翻炒,直到芋頭外表出現粘液。也可以在鍋里倒入花生油,燒熱后下入蔥花爆出香味,然后放入芋頭啟動翻炒。
加糖和水:在翻炒好的芋頭中參與過量的白糖和清水。
燜煮:蓋上鍋蓋,燜煮至芋頭軟爛。假設經常使用壓力鍋,可以先將芋頭煮熟后再啟動下一步。
調味:最后撒上蔥花,滴少許麻油參與風味。
經過以上步驟,你可以做出一道美味的芋頭仔湯。這道湯不只口感軟糯,而且甜而不膩,十分適宜家庭聚餐時享用。