美女三级毛片-美女牲交视频一级毛片无遮挡-美女视频大全视频a免费九-美女视频黄a视频全免费网站色窝-美女视频黄的全是免费-美女视频秀色福利视频

煲仔飯醬汁調制方法

分類：創業項目日期：瀏覽：144

煲仔飯的醬汁調制方法有多種，以下是幾種經常出現的配方和步驟：

  • 基本醬汁：

  • 資料：生抽2勺、蠔油1勺、清水2勺、小蔥過量。
  • 步驟：
  • 將小蔥洗凈后切碎放入鍋中。
  • 倒入生抽和蠔油，攪拌平均。
  • 參與清水，繼續攪拌。

  • 臘味煲仔飯醬汁：

  • 資料：生抽20克、美極鮮味汁4克、蠔油3克、味露（或魚露）10克、鹽2克、糖4克、雞精2克。
  • 步驟：
  • 將一切資料混合平均。

  • 高湯醬汁：

  • 資料：生抽100克、香油25克、白糖25克、蠔油50克、少許鹽和清水50克。
  • 步驟：
  • 將一切資料混合平均，可以用高湯替代清水以參與鮮味。

  • 老抽醬汁：

  • 資料：生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、高湯。
  • 步驟：
  • 將一切資料混合平均。

  • 蒸魚豉油醬汁：

  • 資料：生抽、老抽、蠔油、糖、蒸魚豉油。
  • 步驟：
  • 將一切資料混合平均，直到顏色出現出深白色。

  • 辣椒醬汁：

  • 資料：生抽、蠔油、老抽、糖、鹽、高湯、辣椒過量。
  • 步驟：
  • 將一切資料混合平均，依據團體口味調整辣椒的數量。

    • 這些醬汁的調制方法各有特征，可以依據團體口味和需求選擇適宜的配方。通常狀況下，醬汁在煲仔飯燜好后直接淋在飯上即可。

    相關文章