七彩冰淇淋是一種非常有趣的冰淇淋，它可以讓我們享受到多種口味的組合。下面是一份簡單的七彩冰淇淋制作教程，讓你在家也能輕松制作出美味的七彩冰淇淋。

材料：

鮮奶油 200ml

全脂牛奶 150ml

細砂糖 100g

香草精 1茶匙

紅豆沙、藍莓醬、草莓醬等不同口味的果醬適量

食用色素適量

步驟：

1. 將鮮奶油、全脂牛奶和細砂糖放入鍋中，用中小火加熱至糖完全溶解。

2. 加入香草精，攪拌均勻后熄火，待涼至室溫。

3. 將不同口味的果醬分別涂在容器內壁上，注意不要涂太多，以免影響口感。

4. 將不同顏色的食用色素分別加入牛奶中，攪拌均勻后倒入容器中。

5. 將步驟2中的混合物倒入容器中，輕輕搖晃幾下，使顏色分布均勻。

6. 將容器放入冰箱冷凍室中，每隔半小時取出一次，用勺子輕輕攪拌一下，以免結冰不均勻。

7. 當冰淇淋凝固后即可取出享用。

注意事項：

1. 在制作過程中要注意火候，避免燒焦或煮沸。

2. 在加入食用色素時要按照說明書上的用量添加，過多會影響口感。

3. 在涂抹果醬時要注意不要涂太多，否則會影響冰淇淋的口感和質量。

4. 在冷藏過程中要每隔半小時取出一次，用勺子輕輕攪拌一下，以免結冰不均勻。

?