煲仔飯的調料汁是煲仔飯中十分關鍵的一部分，它不只能參與飯菜的風味，還能優化全體的口感。有多種調料汁的配方和做法，以下是幾種經常出現的調料汁制造方法：

芝麻醬調料汁：

資料：水30CC，芝麻醬1茶匙，花生醬1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，醬油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙。

做法：將一切資料混合平均。

美極鮮調料汁：

資料：美極鮮1勺，老抽0.5勺，生抽1勺，糖1勺，麻油0.5勺。

做法：將一切資料消融后調勻。

蠔油調料汁：

資料：小蔥兩根切碎，生抽2勺，蠔油1勺，耗油過量，白糖0.5湯匙，香麻油0.5湯匙。

做法：將小蔥、生抽、蠔油、耗油、白糖和香麻油混合平均。

簡易調料汁：

資料：生抽2勺，蠔油1勺，老抽0.5勺，溫水1勺，白砂糖少許。

做法：將生抽、蠔油、老抽和白砂糖調勻后參與溫水攪拌平均。

這些調料汁的制造方法各有特征，可以依據團體口味選擇適宜的配方。通常在煲仔飯食用前，將調料汁直接淋在飯上即可。希望這些信息對你有協助！