煲仔飯的米配方如下：
米的選擇：普通選擇絲苗米，由于這種米油潤晶瑩、米身細長、柔韌適中。也可以選擇泰國香米，由于其吸水性好。
米水比例：不同的做法有不同的米水比例。經常出現的比例有1:1.2和1:1.5。
浸泡時期：大米必需最少提早浸泡30分鐘。
其他留意事項：在煮飯的環節中，可以參與過量的油，以防止糊底。
這些步驟和留意事項可以協助你制造出美味的煲仔飯。
本文由作者筆名：448創業網 于 2024-07-21 11:41:40發表在本站，原創文章，禁止轉載，文章內容僅供娛樂參考，不能盲信。
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