香他她煲仔飯的制造流程如下：

• 預(yù)備主料和輔料：首先將精選豬肋排洗凈后剁開，處置一些配菜備用。生菜也要求洗凈并焯水。

• 煮米飯：在砂鍋中參與泡發(fā)的香米一百九十克，水一百七十克，用中火煮八分鐘。

• 炒排骨：將處置好的排骨啟動炒制，并調(diào)味。炒制后的排骨會分收回鮮香的滋味。

• 成功煲仔飯：將煮好的米飯和炒好的排骨一同放入砂鍋中，繼續(xù)加熱至米飯熟透即可。

經(jīng)過以上步驟，香他她煲仔飯的制造環(huán)節(jié)就成功了。這個環(huán)節(jié)不只保管了傳統(tǒng)煲仔飯的精髓，還經(jīng)過現(xiàn)代化的烹飪技術(shù)使其愈加迷信快捷。