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最簡單煲仔飯的做法

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最簡易的煲仔飯做法如下：

  • 預(yù)備食材：大米、臘肉、臘腸、雞蛋、油菜、香菜、蔥花等。
  • 處置食材：
  • 大米洗凈后泡水半小時(shí)。
  • 臘腸切片，泡水5分鐘。
  • 青菜過水燙熟。
  • 煮飯：
  • 鍋中抹油，將泡好的米放入鍋中，參與過量的水，大火燒開后立刻關(guān)小火，煮成8分熟。

    • 這個(gè)方法簡易易行，適宜初學(xué)者在家嘗試。

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