麻辣香鍋是一道非常受歡迎的川菜，它以其獨特的味道和豐富的食材而聞名。在不同的地區和餐廳中，麻辣香鍋的菜品種類也會有所不同。下面我們將介紹60種常見的麻辣香鍋菜品，以便您更好地了解這道美食。

1. 牛肉片：切成薄片的牛肉，口感鮮嫩。

2. 羊肉片：切成薄片的羊肉，口感鮮嫩。

3. 雞肉塊：切成塊狀的雞肉，口感細嫩。

4. 豬肉片：切成薄片的豬肉，口感鮮嫩。

5. 土豆塊：切成塊狀的土豆，口感軟糯。

6. 豆腐皮：切成薄片的豆腐皮，口感柔軟。

7. 豆皮：切成薄片的豆皮，口感柔軟。

8. 金針菇：切成段狀的金針菇，口感爽脆。

9. 香菇：切成塊狀的香菇，口感鮮美。

10. 木耳：切成絲狀的木耳，口感爽脆。

11. 黃豆芽：切成段狀的黃豆芽，口感清脆。

12. 青椒：切成塊狀的青椒，口感清爽。

13. 紅椒：切成塊狀的紅椒，口感辣味十足。

14. 洋蔥：切成塊狀的洋蔥，口感辛辣。

15. 蒜苗：切成段狀的蒜苗，口感清香。

16. 韭菜花：切成段狀的韭菜花，口感清香。

17. 菠菜：切成段狀的菠菜，口感清淡。

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