煎2cm厚的牛排,可以參考以下步驟:
此外,為了確保牛排外脆內嫩,可以在煎制的中前期或已翻面煎制后,把平底鍋稍微提起,再用湯匙舀起油脂淋回肉的外表,這樣可以使肉品損失更少水分,熟度平均且牛排軟嫩。
煎2cm厚的牛排,可以參考以下步驟:
此外,為了確保牛排外脆內嫩,可以在煎制的中前期或已翻面煎制后,把平底鍋稍微提起,再用湯匙舀起油脂淋回肉的外表,這樣可以使肉品損失更少水分,熟度平均且牛排軟嫩。
本文由作者筆名:448創業網 于 2024-07-21 10:53:48發表在本站,原創文章,禁止轉載,文章內容僅供娛樂參考,不能盲信。
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