假設沒有砂鍋，可以經常使用電飯煲來制造煲仔飯。以下是詳細步驟：
預備食材：將大米洗凈后，用1:2的水浸泡大約半小時左右。假設家中沒有絲苗米，可以用泰國香米和西南大米兩種搭配在一同煮制，這樣能夠互補口感和香味。
處置配料：將臘腸、腌肉等配料切成薄片備用。
煮飯：將浸泡好的米連同水一同倒入電飯煲中，按下煮飯鍵末尾煮飯。
參與配料：當電飯煲中的水分末尾增加時，將切好的臘腸和腌肉放入鍋中，繼續煮至米飯熟透。
雖然經常使用電飯煲做出來的煲仔飯或許無法完全復制砂鍋煲仔飯的焦香氣息，但依然可以解饞，并且操作簡易簡易。