熱量較高：一些煲仔飯的熱量相對較高。例如，一份普通的煲仔飯通常含有約600-800卡路里，這相當于許多人一頓正餐所需的能量。此外，有些煲仔飯的熱量可以到達1000卡路里左右。這意味著假設在減肥時期攝入過多的煲仔飯，或許會造成熱量攝入超越日常消耗，從而影響減肥效果。

營養成分：煲仔飯關鍵由大米、肉類、蔬菜以及一些調味佐料制造而成，營養更平衡也更豐厚。但是，煲仔飯的含油量和淀粉含量較高，這也是其熱量較高的要素之一。

過量食用：假設在減肥時期過量食用煲仔飯，并留意控制總熱量攝入，可以防止對減肥效果形成負面影響。建議選擇低脂肪的食材，如瘦牛肉、瘦豬肉、田雞等，并盡量增加油脂的經常使用。

不同食材的熱量差異：不同的煲仔飯食材熱量差異較大。例如，香菇滑雞煲仔飯每100克的熱量約為73大卡，而臘味雙拼煲仔飯每100克的熱量則高達333大卡。因此，在選擇食材時應慎重，以防止攝入過多的熱量。