砂鍋煲仔飯的制造環節如下：
預備配料：依據不同的食譜，可以選擇不同的配料。經常出現的配料包括臘腸、香菇、青菜等。臘腸和香菇要求提早切片或切條，青菜則要求焯水備用。
煮米飯：將浸泡好的大米放入砂鍋中，參與過量的水（米和水的比例普通為1:1.2到1:1.5），然后大火煮開后轉小火繼續煮。
燜米飯：關火后繼續燜5到10分鐘，使米飯愈加堅實。
最后調味：可以依據團體口味參與醬油、蔥花、蒜苔等調味料，攪拌平均后即可享用。
經過以上步驟，你就可以制造出美味的砂鍋煲仔飯了。不同的食譜或許會有一些纖細的差異，但基本的制造流程大致相反。