鯪魚是一種常見的淡水魚類，因其肉質細嫩、味道鮮美而備受人們喜愛。如果你想了解更多關于鯪魚的信息，不妨看看下面這些鯪魚的圖片大全。

1. 紅燒鯪魚

這是一道非常經典的家常菜，做法簡單易學，口感鮮美。將鯪魚去鱗、去內臟后切成塊狀，用油煎至兩面金黃，加入蔥姜蒜爆香，加入料酒、醬油、糖等調味料翻炒均勻，最后加水燒開后轉小火慢燉30分鐘左右即可。

1. 清蒸鯪魚

這是一道非常健康的美食，做法簡單易學，口感清淡爽口。將鯪魚去鱗、去內臟后切成塊狀，放在蒸盤中，撒上蔥姜蒜末和少量鹽巴，蒸15-20分鐘即可。

1. 酸菜鯪魚湯

這是一道非常美味的湯品，做法簡單易學，口感鮮美可口。將鯪魚去鱗、去內臟后切成塊狀，與酸菜一起放入鍋中煮沸，加入姜片、蔥段、鹽等調料煮10分鐘即可。

1. 麻辣鯪魚

這是一道非常辣口的美食，做法稍微有些復雜，但是味道非常好。將鯪魚去鱗、去內臟后切成塊狀，用油煎至兩面金黃，加入辣椒粉、花椒粉、豆瓣醬等調味料炒勻，最后加入水燒開后轉小火慢燉30分鐘左右即可。

鯪魚是一種非常受歡迎的淡水魚類，不僅營養豐富，而且制作方法多樣。如果你還沒有嘗試過鯪魚的不同做法，不妨多試試看吧！

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